Капуста кочанная (огородная) (Brassica oleracea L.)

Фото Капуста кочанная (огородная) , кликните для увеличения.

www.bio-gaertner.de

www.biologie.uni-hamburg.de

Капуста кочанная (огородная) - двулетнее травянистое растение из семейства Крестоцветных (Сгuciferae). В первый год развивает укороченный побег (кочерыгу) с многочисленными листьями, а на второй год - цветоносный побег с многочисленными желтыми цветками, собранными в кисть. Плоды крупные стручки с шаровидными темно-бурыми семенами.

В диком виде не встречается. Возделывается на всей территории России.

Период цветения - Май-июнь.

Время созревания - Июнь-июль.

Используемые части растения - Листья первого года жизни.

Время и особенности сбора - Собирают в зависимости от сорта с июля по октябрь.

Ядовитость - Не ядовита.

Возможность выращивания в культуре - В культуре выращивается.

Способ и сроки хранения - Хранят в овощехранилищах до 1 года.

Капуста кочанная (огородная) выращивается на садовом участке:

Какая требуется почва для растения - Хорошие урожаи Капуста дает только на плодородной, богатой гумусом, хорошо увлажненной почве.

Какая требуется освещенность - Местоположение солнечное.

Переносимость заморозков - Морозоустойчива.

Способы размножения - Посевом семян в феврале-марте на рассаду, с высадкой в открытый грунт в марте-апреле.

Возможность использования в качестве декоративного растения - Очень оригинально смотрится грядка, на которой чередуются кочаны красно- и белокочанной капусты. А выращивая капусту совместно с такими растениями как полынь горькая, мята перечная, пижма, чеснок, базилик, укроп, календула, чабер и шалфей, можно не только создать неповторимые композиции, но и защитить урожай от вредителей.

Капуста кочанная (огородная) (Brassica oleracea L.) применяется для лечения следующих болезней:

  > Ангина (Тонзиллит);
  > Болезни горла;
  > Ларингит ;
  > Мастопатия (фиброзно-кистозная болезнь);
  > Мигрень ;
  > Остеохондроз;
  > Фарингит ;
  > Экзема;

Капуста кочанная (огородная) входит в состав лечебных сборов из лекарственных растений:

  > Капустный лист.
  > Компресс из листьев Лопуха и Капусты от мастопатии.
  > Листья Капусты.
  > Смесь соков Сельдерая и Капусты для лечения остеохондроза.
  > Средство от мигрени.