Топинамбур (Земляная груша, Подсолнечник клубненосный) (Helianthus tuberosus L.)

Фото Топинамбур (Земляная груша, Подсолнечник клубненосный), кликните для увеличения.

www.terapii-alternative.com	monblog.ch	www.frenchgardening.com

Топинамбур - многолетнее травянистое растение семейства Астровых. Стебель прямостоячий, опушенный, высотой до 3 м. Корневая система сильно развита, на подземных стеблях формируются клубни различной формы, величины (10-300 г), окраски (белые, желтые, лилово-фиолетовые, розово-красные). Листья яйцевидные. Соцветия корзинки, желтого цвета, до 10 см в диаметре. Плоды в условия средней полосы России не вызревают.

Родина - Северная Америка. В одичавшем виде встречается повсеместно на территории России.

Период цветения - Август-сентябрь.

Время созревания - Октябрь.

Используемые части растения - Клубни.

Время и особенности сбора - Клубни Топинамбура выкапывают осенью и весной.

Ядовитость - Не ядовит.

Возможность выращивания в культуре - В культуре выращивается.

Способ и сроки хранения - Выкопанные клубни Топинамбура хранятся плохо. Поэтому их выкапывают частично осенью, частично ранней весной.

Противопоказания - При склонности к метеоризму следует ограничить употребление Топинамбура в сыром виде.

Топинамбур (Земляная груша, Подсолнечник клубненосный) выращивается на садовом участке:

Какая требуется почва для растения - Топинамбур к почве неприхотлив, но лучше растет на рыхлых, плодородных почвах. На одном месте может расти много лет.

Какая требуется освещенность - Местоположение солнечное или полутенистое.

Переносимость заморозков - Морозоустойчив.

Способы размножения - Клубни высаживают весной или под зиму.

Возможность использования в качестве декоративного растения - Топинамбур часто используют в качестве ширмы для хозяйственных построек, у заборов. Красив в групповых и одиночных посадках.

Топинамбур (Земляная груша, Подсолнечник клубненосный) (Helianthus tuberosus L.) применяется для лечения следующих болезней:

  > Артрит;
  > Артроз (остеоартроз);

Топинамбур (Земляная груша, Подсолнечник клубненосный) входит в состав лечебных сборов из лекарственных растений:

  > Отвар ботвы Топинамбура для лечения болезней суставов.