Семена Щавель "Широколистный", 0,5 г

увеличить фото

КУПИТЬ за 184 руб

Сорт раннеспелый. Отличается ярко зеленым цветом листа, удлиненной овальной формы. Высевать семена щавеля рекомендуется ранней весной, хотя также допускается и летний посев. Листья нежные, содержат большое количество витаминов. На одном месте щавель даёт высокие урожаи в течение 3-4 лет, затем посадки нуждаются в обновлении. Травянистое, многолетнее растение. Высевают щавель рядами на небольшую глубину. Для посева необходимо выбирать плодородную почву, слабокислую. Растет раскидистым кустом, что облегчает сбор урожая. Используется в пищу, как в свежем, так и в термически обработанном виде. С одного квадратного метра в течение сезона срезают 5-6 кг. Расстояние между рядами должно составлять не менее 25 см. Для хорошего развития зелени следует соблюдать необходимое расстояние между рядами, это 50 см. Посев начинают ранней весной либо летом. Кроме этого, рекомендуется вырезка семенных стеблей. В комплекте 11 шт. Щавелю, как и другим листовым культурам, необходим регулярный полив, рыхление междурядий и подкормка минеральными удобрениями. Не нужно высевать семена слишком глубоко, для этой культуры оптимальная глубина заделки составляет 1,5 см. При необходимости, при поражении листа вредителями, производят опрыскивание химическими или органическими веществами. Первый урожай щавеля срезают, когда высота листьев достигнет 10 см. Затем сбор можно повторять по мере отрастания листа. Примерно каждые 10-14 дней. В жаркое время лист становится жестким и содержит много щавелевой кислоты. Это не только портит вкусовые качества растения, но и отрицательно влияет на желудочно-кишечный тракт, вызывая его раздражение. Щавель можно консервировать или замораживать на зиму. Перед заморозкой его необходимо обдать кипятком. Можно бланшировать в течение 1 минуты. Срезку листьев прекращают за 20-25 дней до конца вегетации.