Шиитаке (мицелий на древесном носителе) , шт

увеличить фото

КУПИТЬ за 280 руб

Гриб Шиитаке летний растёт при внешней температуре 12–25 градусов, а приносит плоды в течение всего лета. В природных условиях данный гриб растёт на территории Северного полушария, в умеренной зоне. • Для основы подойдёт бревно из берёзы, дуба или ольхи. В его белой, мякоти содержатся незаменимые для человека и даже некоторые уникальные по своей природе полезные вещества. За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость. Содержит в достаточном количестве необходимые аминокислоты, большое содержание витамина D. Его влажность – важный показатель, не может быть менее 60%. Готовое бревно не должно быть длиннее метра и диаметром – до 20 сантиметров. Шиитаке занимает второе место после шампиньона по интенсивности культивации. Как вырастить гриб Шиитаке летний на древесной основе. С его помощью можно укрепить иммунитет. • В готовом полене делаются углубления на 4 сантиметра такой ширины, чтобы туда вошла палочка с грибницей. Можно брать древесину некоторых садовых деревьев, которые идут на опиливание. Между дырочками соблюдается промежуток в 20 сантиметров. • Мицелий опутает древесину в течение 8 – 16 недель при условии, что температура внешней среды 17-27 градусов. Шиитаке – экзотический восточный гриб с жёлто-коричневой шляпкой и богатым мясным вкусом. • Древесину с грибными палочками в ней оставляют в тёмном, прохладном месте без травы. • Свежую древесину перед тем, как делать полено, необходимо выдержать в течение 4 недель в тёмном, но проветриваемом месте. • После того, как древесина обросла грибницей, она должна полежать в холодной воде полдня. • Затем вынутое из воды бревно ставят вертикально, прислонив к стойкам из дерева. Теперь для развития грибов им необходимо обеспечить свет и температуру воздуха 22°С. • Уже через 8–10 дней на поверхности промоченного полена Вы увидите начавшийся рост плодовых тел. В зависимости от условий, гриб Шиитаке даёт три-четыре волны роста, если после каждого урожая не забывать смачивать древесину.