Семена Острый перец Piri-piri / Пири-пири / African birds eye / African Devil / Африканский птичий глаз, 5 штук

увеличить фото

КУПИТЬ за 288 руб

Так же он известен под такими названиями как: African bird’s eye (Африканский птичий глаз) и African Devil (Африканский дьявол). Растения высотой 45-120 см, разветвлённое, густое, с листьями длиной 4-7 см и шириной 1,3-1,5 см. Вкус и аромат фруктовый, легкий. В технической спелости, цвет стручка зеленый, зрелый плод имеет ярко-красный или даже фиолетовый цвет. Острота до 70000-100000 по шкале Сковилла. Piri-piri, pili pili, peri peri - это всё наименования одного и того же перца, принятого в произношении на разных диалектах коренных жителей тех частей Африки, где он много веков произрастает и культивируется. Далее сутки выдержать в помещении с температурой 18-25° градусов. Затем семена выдержать в течение суток на нижней полке холодильника. Плоды удлинённо-конусовидной формы, обычно сужающиеся к тупой точке, имеют длину до 2,5 см. Стручки легко отделяются от чашелистиков, при полном созревании становятся мягкими. Острота плодов Африканского птичьего глаза, может существенно варьироваться, исходя из климатических условий выращивания. Снова поместить на сутки в холодильник. Использование универсальное - для приправ, приготовления блюд, идеально подходит для ферментированного соуса типа Табаско. После всех процедур, семена разложить на влажной салфетке или марле. После все поместить в полиэтиленовый пакет и положить в тёплое место с температурой 18-25° для ускорения прорастания семян (по желанию для повышения процента всхожести перед посадкой семена на 4-5 часов можно поместить в раствор стимулятора роста). Острый перец Piri-piri / Пири-пири / African bird’s eye / African Devil / Африканский птичий глаз / Capsicum Frutescens. Закрыв такой же салфеткой или марлей (важно чтобы салфетка не пересыхала), замочить в воде комнатной температуры на 4-5 часов. Перед проращиванием семена замочить в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут для дезинфекции. Прорастать семена перца могут от одной недели до месяца. Грунт для посева семян острого перца должен быть обязательно питательным. Лучше всего приобрести специальный грунт для культуры.