Мицелий Шампиньон Королевский 30мл х 1 упаковка

увеличить фото

КУПИТЬ за 324 руб

шляпка. Коричневая, гладкая, иногда чешуйчатая, диаметром 5-10 см, сначала округлая, с возрастом становится более плоской. Белая, при надломе краснеющая, с ярко выраженным грибным вкусом. ножка. У молодых шампиньонов края шляпки соединены с ножкой сплошным, белым покрывалом, которое позднее отрывается, образуя на ножке сплошное, круглое кольцо. Многие отдают предпочтение именно этой разновидности шампиньона, приравнивая его по вкусовым качествам к белому грибу. Для приготовления субстрата рекомендуется смешать 5 л грунта для цветов, 150 г мела, 0,8 л воды и тщательно перемешать. выращивание грибов В саду. Пластинки белые или розовые, позднее темнеют. мякоть. Диаметром 1-1,5 см, длиной 3-6 см, ровная, плотная. Готовый субстрат смешать с мицелием грибов и распределить по дну контейнера (ящика или пластикового мешка). употребление. Оптимальный слой субстрата 5-8 см. Постоянно поддерживать температуру 22-24°С. Отличается от более распространенного шампиньона белого цветом шляпки и более насыщенным грибным вкусом и ароматом. Аккуратно полить (при сжатии субстрата на ладони должен оставаться мокрый след) и накрыть пленкой, в которой проделать отверстия для доступа воздуха. Шампиньоны сушат, замораживают, готовят ароматные супы, гарниры и соусы, приправляют рыбу и мясо. В течение 35 дней происходит обрастание субстрата мицелием. По мере необходимости субстрат увлажнять из распылителя. Когда на поверхности субстрата появятся белые, паутинистые нити, его присыпать покровной смесью из почвы и мела (9:1), толщиной 2 см и снова накрыть пленкой. Через 5 дней пленку снять и снизить температуру до 14-17°С. В течение последующего месяца субстрат постоянно увлажнять из распылителя, чтобы влага оставалась на покровном грунте.