Нож TRAMONTINA Ultracorte 20см поварской нерж.сталь

увеличить фото

КУПИТЬ за 2299 руб

Рукоятки серии Ultracorte выполнены из полипропилена с 45% карбоната и нетоксичным противомикробным покрытием Microban ®, эффективно препятствующим размножению бактерий и сохраняющим свои свойства даже в случае механического повреждения 24 часа в сутки. Гарантия от производственного брака на ножи серии Ultracorte 5 лет. Материал лезвия: нержавеющая сталь AISI 420 Материал рукоятки: полипропилен с 45% содержанием карбоната и противомикробной защитой Microban ® Длина лезвия: 20 см Можно мыть в посудомоечной машине: да Страна производства: Бразилия. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей. Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов: - термическая закалка от 850?C до 1 060?C; - охлаждение системой вентиляции до 350?C; - промораживание при -80?C в течение 30 минут; - нагревание газом от 250?C до 310?C сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла.