Топорик кухонный 180 мм ZWILLING Gourmet

увеличить фото

КУПИТЬ за 8720 руб

Он отличается большим, почти прямоугольным лезвием и горизонтальной режущей кромкой, что делает его очень похожим на классический топорик. Однако, учитывая, что основное предназначение последнего - разрезание костей, это не следует делать с китайской версией длиной 18 см. С легким китайским поварским ножом ZWILLING Вы нарежете овощи и другие продукты, как профессионал. Настоящие профессионалы также используют большую поверхность лезвия для переноса мелко нарезанных ингредиентов в вок или кастрюлю. Нож изготовлен из цельного куска высококачественной стали. Благодаря своей необычной форме китайский поварской нож серии ZWILLING Gourmet - отличный выбор, поскольку его можно использовать для множества разных задач. Такая форма рукоятки идеально подходит для резки Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований Рукоятка из синтетического материала имеет удобную закругленную форму и хорошо сбалансирована. Лезвие тоньше, чем у топорика, поэтому оно лучше подходит для резки. Лезвие FRIODUR дополнительно обработано специальной процедурой ледяной закалки, что делает его очень прочным и придает ему особенно твердую режущую кромку. Это делается особенно легко благодаря пластиковой ручке правильной формы. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Применяется для разрубания больших кусков мяса и мяса на кости Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком Качество ножа марки FRIODUR повышается в процессе низкотемпературной закалки. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Когда Вам нужно нарезать разные овощи, лук и мясо для приготовления полезных блюд, предмет первой необходимости на Вашей кухне - это хороший универсальный нож. Использовать только по назначению. Лезвие ножа обладает прекрасными режущими свойствами, отличается особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Хранить в недоступном для детей месте.