Нож для мяса 200/330 мм. HoReCa Icel

увеличить фото

КУПИТЬ за 1786 руб

Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Важно. Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Мойка в посудомоечной машине: да. Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях. Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине. Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и, что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.