Кедровая доска для копчения Helas

увеличить фото

КУПИТЬ за 1200 руб

Благодаря толщине служит дольше аналогичных досок. Древесина кедра при нагревании не выделяет смолы, поэтому может использоваться при приготовлении блюд на гриле и барбекю. Кедровая доска-гриль придаст блюдам невероятный аромат, а так же не будет необходимости переворачивать рыбу во время приготовления. Доска может использоваться при приготовлении различных видов рыбы, мяса, овощей, морепродуктов и многого другого. Замачивать можно в воде или в спиртных напитках (вино, виски, коньяк, бренди, бурбон, пиво); Разогрейте угли до температуры: 175-220°C; Распределите угли на решетке таким образом, чтобы у Вас получилось две зоны: зона прямого жара и зона непрямого жара; Положите доску на решетку барбекю в зону прямого жара (можно выкладывать продукт сразу на этой стадии) и просушите доску в течение: 5-10 минут до появления легкого дымка; После того, как доска начнет понемногу тлеть, переложите в зону непрямого жара; Выложите продукт на доску; Время приготовления: от 15 до 60 мин, в зависимости от объема продукта; Следите за тем, что бы доска тлела, избегая возгорания. Размер: 37х19х1,5 см. Доска для гриля и барбекю Helas из сибирского кедра. Инструкция по применению: Замочите доску для гриля в течение 1,5-2 часа.