Домашняя коптильня горячего копчения BRAVO 30 л

увеличить фото

КУПИТЬ за 8830 руб

Гидрозатвор не только удерживает дым в коптильне и создает оптимальное давление, но и повышает жесткость конструкции. Аппараты изготовлены на современном оборудовании по технологии лазерной резки и шлифовки. Теперь купить коптильню Браво можно в трех размерах: объемом на 10, 20 и 30 л. Для производства коптилен используют из 1-миллиметровую нержавеющую сталь (AISI 430). Сейчас выпущена новая, усовершенствованная версия коптильни Bravo. Они используются на любых плитах, коптят даже на углях. Коптильни Браво (Bravo) с гидрозатвором предназначены для горячего копчения. Металл сертифицирован и разрешен для изготовления пищевого оборудования. Они герметичны, прочны, не деформируются. Ее преимущества: купольная крышка для отвода конденсата в гидрозатвор; насадка для курицы в комплекте; безопасная долговечная ручка из термопластика; изогнутый штуцер для шланга отвода дыма; усиленные противни для продуктов с дымоводами; удобная быстросъемная ручка, позволяющая легко доставать продукты из коптильни. В комплекте с каждый аппаратом — поддоны для щепы и сбора жира, поддон для продуктов, крючки для подвешивания рыбы (к версиям на 20 и 30 л), насадка для курицы и удобная съемная ручка, которая крепится на центральную ось. Кроме того, к коптильням на 20 и 30 л можно заказать дополнительные противни для продуктов и насадки для птицы.