Каменный гриль ETNA PICCOLO (20х16cм). Подарочный набор. Для жарки на столе

увеличить фото

КУПИТЬ за 8400 руб

Размер рассчитан на компанию до 2х человек. Комплект: 1. 4. 2. 3. Альтернативная и интерактивная кухня. Характеристики: 1. Это отличный подарок для любителей природы, посиделок у огня или дачных выездов. Камень-гриль 20х16cм, базальт. Инструкция по эксплуатации. Подставка под гриль, дуб. Гриль из вулканического камня 20х16см. Подарочный деревянный ящик. Зона жарки гладкая. Доска- подставка из дуба пропитанная специальным маслом с воском. Комплект этна PICCOLO для подачи горячего гриль-камня (до 300С) на стол, для жарки стейков, бургеров, морепродуктов непосредственно на столе, гостем, посетителем ресторана, стейк-хауса и тп. 2. Это уникальный гриль из вулканического камня - базальта, добываемого на итальянском острове Сицилия, где находится самый знаменитый и самый активный вулкан Европы - Этна. 3. Инструкция по применению. 4. Подарочный ящик. Рекомендации по использованию: Вулканический камень для жарки мяса, овощей и морепродуктов. Для нагрева можно использовать духовой шкаф, печь, мангал, барбекю. Приготовление продуктов осуществляется непосредственно перед употреблением, степень прожарки контролируется визуально или с помощью кулинарного термометра. Гриль позволяет жарить без масла или с минимальным его количеством. При жарке без масла, гриль рекомендуется немного присыпать солью. Готовка на предварительно нагретом камне. Нагрейте каменный гриль на мангале, барбекю или в духовом шкафу до 250С. Перенесите гриль, используя термостойкие перчатки, на деревянную доску-подставку. Можно готовить прямо на столе до 40 минут. Готовка на огне. Разместите гриль на мангале или барбекю. Гриль-камень должен целиком находиться над зоной нагрева. Начинайте жарить, как-только камень достигнет температуры 200C. Также камень гриль можно использовать в печи как пекарский камень, для пиццы, выпечки, запекания. Камень не даст пригореть вашей пище и она приготовится максимально сочно и вкусно. Оптимальная средняя температура для жарки 200С. Диапазон температур для жарки 130 - 300С. Максимальная допустимая температура нагрева 300С. Время остывания камня от 300С до 130С, около 40 минут. Преимущества: Овощи мясо и рыба при жарке на камне не подгорают и равномерно прожариваются благодаря низкой теплопроводности камня по сравнению с металлом. Вулканический камень разогревается равномерно и равномерно отдаёт тепло пище. Ваше мясо или рыба всегда будут сочными и отлично прожаренными. Сохраняются вкусовые свойства еды-гриль. Не используются вредные и канцерогенные антипригарные покрытия, тефлон и пр. Можно не использовать масло, которое перегорая становится также канцерогенным. Камень долго сохраняет тепло уже приготовленной пищи и вы не будете есть остывшие стейки, или морепродукты. Моется камень очень легко металлической щеткой, и он снова готов к использованию. ETNA STONE GRILL.