Проект "Белореченский" барбекю комплекс с печкой под казан для самостоятельной сборки.

увеличить фото

КУПИТЬ за 4500 руб

Порядовка , готовая к распечатыванию на принтере. Количество материалов. При этой небольшой высоте шашлык жарится 10-15 минут, не более. Пронумерованы все ряды и прописана вся технология сборочного процесса. В мангальной части две высоты для приготовления шашлыков, исполнение выдержано металлическими уголками. Под свои размеры Вы сможете подогнать барбекю за счет длины стола , сделать его короче или наоборот добавить длину. Внутри барбекю, в верхней части мангала, установлено освещение. Кроме того, в верхней части мангала имеются ещё два уголка, благодаря им вы можете подвешивать, к примеру, чайник. Проект имеет подробную инструкцию по сборке и рассчитан на самостоятельную сборку. Первая высота 10-12 см, которой пользуются все именитые шеф-повара мира. Отличный проект с хорошей тягой дыма. На 22 ряду стоит лампочка и снаружи мангала выключатель, для того случая, если вы будете готовить шашлык в вечернее время. Вторая высота 33 см, если вы некуда не спешите, вам интересен сам процесс приготовления шашлыка, то эта высота для вас. Ночная подсветка внутри мангала создаст комфортную и уютную обстановку для приготовления шашлыка. После 33 ряда установлена такая задвижка, перекрывающая основную трубу дымохода. Вы получаете сразу две порядовки , расположение печки справа и слева. В настоящее время многие делают застеклённые беседки, поэтому возникла необходимость в установке шиберной задвижки для сохранения тепла в помещении. При такой высоте шашлыка от огня вы можете отвлекаться на другие дела. Задвижка необходима, чтобы в холодное время перекрыть канал, и холодный воздух не смог проникнуть в беседку. При открытой задвижке создается тяга и теплый воздух будет уходить через дымовую трубу на улицу. Для выходы дыма от печи для казана, встроена труба из нержавейки, она также имеет свою заслонку. Данный проект сделан снаружи из облицовочного кирпича. Внутри барбекю мангальная часть , и печь казана выложены выложены шамотным кирпичом. Теперь самое важное: между шамотным и облицовочными кирпичами проложена базальтовая вата, которая предохраняет передачу тепла на облицовочный кирпич. Поэтому контур из облицовочного кирпича будет оставаться холодным. Облицовочный кирпич ложится на цементно-песчаный раствор, в том числе и дымоход. При нагревании трубы и остальных дымовых каналов температура снаружи у кирпичей поднимается не выше 50 градусов, с отверстием трубы 25-27 см. То есть не критичная температура, соответственно, достаточно использовать в кладке барбекю цементно-песчаный раствор. Максимальная температура будет исходить из печи под казан. В месте выхода дыма и огня из топливника установлена гильза из нержавейки, которая обмотана базальтовым картоном, чтобы защитить облицовочный кирпич.