Каменный гриль ETNA BOSCO (37х19cм). Подогрев (раклетница) для жарки мяса, овощей, рыбы

увеличить фото

КУПИТЬ за 8200 руб

Характеристики комплекта: 1. Камень-гриль 37х19см. В горелках возможно использовать сухой спирт или гель. Основание с ручками-нишами. 3. Это уникальный гриль из вулканического камня - базальта, добываемого на итальянском острове Сицилия, где находится самый знаменитый и самый активный вулкан Европы - Этна. Упаковка картонная. 5. 2. Спиртовые горелки 2шт (располагаются под грилем), позволяющие длительно поддерживать температуру. Изготовлено из дуба, обработанного специальным маслом и воском. Эксплуатация: для нагрева гриля можно использовать духовой шкаф, печь для пиццы. 4. Время нагрева камня 30-60 минут. Без дополнительного подогрева гриль держит рабочую температуру до 30 минут. Каменный гриль этна BOSCO (37x19cм) предназначен для ресторанов, гриль-хаусов, пабов, кафе. Стейки, овощи или морепродукты подаются отдельно, либо уже на гриле. Инструкция по эксплуатации. Приготовление продуктов осуществляется непосредственно перед употреблением, степень прожарки контролируется визуально. Гриль позволяет жарить без масла или с минимальным его количеством масла. При жарке без масла гриль рекомендуется немного присыпать солью. Гриль может использоваться для поддержания температуры уже готовых блюд. Преимущества: овощи, мясо и рыба при жарке на камне не подгорают и равномерно прожариваются благодаря низкой теплопроводности камня по сравнению с металлом. Вулканический камень разогревается равномерно и равномерно отдаёт тепло пище. Ваши блюда всегда будут сочными и отлично прожаренными. Также сохраняются вкусовые свойства еды-гриль, так как не используются вредные и канцерогенные антипригарные покрытия (тефлон и прочие). Можно не использовать масло, которое перегорая становится также канцерогенным. Камень долго сохраняет тепло уже приготовленной пищи и вы не будете есть остывшие стейки, или морепродукты. Моется камень очень легко металлической щеткой, после чего он снова готов к использованию.