Гриль-коптильня СМ21

увеличить фото

КУПИТЬ за 17710 руб

В конструкции также предусмотрены два держателя для бутылок, при помощи которых на полке можно разместить бутылки с вином или маслом, не боясь при этом что они упадут. Основание без жаровни имеет размеры: Д/Ш/В-1170*390*750 мм. Это особенность позволяет приготовить классический шашлык благодаря наличию ризок под шампуры. Дополнительно Вы можете усилить жаровню мангала до 5мм, а также оснастить её ящиками-зольниками. При средней интенсивности использования, срок службы жаровни из 3-х мм стали составляет порядка 5-7 лет, а при усилении жаровни до 5 мм – не менее 10 лет. Основание гриля сделано из толстых витых прутков, имеет в своей конструкции удобную вместительную нижнюю полку, на которой можно разместить кухонную утварь, казаны, кастрюли или использовать её как дровницу. Жаровню с крышкой барбекю можно использовать как коптильню горячего копчения, разместив на горящих углях щепу или ветки фруктовых деревьев. На решетке-гриль можно приготовить стейки, овощи, грибы и даже груши с орехами на десерт. В базовой комплектации, жаровня гриля выполнена из высококачественной 3мм стали (швы изделия проварены полностью, дно и стенки также 3мм). Крышка-барбекю съемная. Они необходимы для более точного регулирования притока кислорода к углям, и как следствие более комфортного процесса приготовления продуктов. Крышка оснащена датчиком температуры и клапаном, для более точной и комфортной регулировки концентрации дыма внутри камеры, поскольку это важно при копчении тех или иных продуктов. Это можно сделать как при открытой крышке, так и запечь мясо на шампурах при закрытой. Если Вы предпочитаете готовить блюда в казане на открытом огне, то это можно реализовать укомплектовав изделие печкой-топкой и подставкой под казан. Гриль-коптильня СМ21 подойдет для размещения на Вашем дачном участке или же будет удачным подарком друзьям. Компактный и прочный гриль-коптильня со съемной толстостенной жаровней и 2-мя деревянными столиками. Вы получите возможность побаловать себя и своих близких приготовлением блюд восточной и азиатской кухни, таких как басма, томленое мясо в казане, лагман и таджикский плов. Отлично получаются как классический шашлык на углях, так и подкопченное мясо или рыба под крышкой-барбекю. В зависимости от потребностей, жаровня может комплектоваться перегородкой, с помощью которой можно отсекать рабочие зоны жаровни, колосником для дополнительного усиления и защиты жаровни от термических повреждений а также вертелом, на котором можно зажарить гуся или курицу.