Казан чугунный 12 литров в комплекте с печью Наманган

увеличить фото

КУПИТЬ за 5040 руб

Еще одна характерная особенность казана чугунного (г. Наманган) – наличие крышки (современный вариант), но она не должна плотно прилегать. Все товары производства Узбекистан. Материал - чугун, который используется для изготовления казана, имеет пористую структуру и шлифованную поверхность с обеих сторон. Долговечность Большой объём позволяет приготовить блюдо для всей семьи. Казаны из Намангана до сих пор ценятся тем, что это ручное производство, а также несравненно качественный товар, способный служить много лет, если обеспечить грамотный уход. Печь изготовленная из стали (2 мм) плотно удерживает казан и позволяет ему равномерно нагреваться со всех сторон, а блюда приобретают приятный аромат костра. Перед первым использованием казан необходимо прокалить с солью и маслом. Это предусмотрено для лучшей вентиляции и сохранения аромата, придания блюду сочности. Круглое дно делает этот казан идеальным для использования на открытом огне, обеспечивая идеальную температуру со всех сторон казана. Это, в свою очередь, обеспечивает быстрое нагревание и медленное остывание посуды и приготовленного яства, даже после того, как его сняли с огня. Не пригорает Только в настоящем казане из чугуна еда не пригорает, не жарится, а томится. Азиатская форма чаши казана равномерно распределяет жар по стенкам и насыщает блюдо вкусом и ароматом. Объём казана в 12 литров удобен для семьи из 8-9 человек.